Olá!!

Novidades… quem não gosta, né?! hehehe E as novidades em relação aos utensílios de cozinha me deixam encantada!!

A gastronomia e a procura por cursos de culinária têm crescido em todo o mundo e isto tem estimulado a indústria de utensílios de cozinha a se alavancar também. Os utensílios estão cada vez mais práticos, portáteis, com designers lindos e com acesso cada vez mais facilitado.

Veja 05 novidades que já estão circulando por aí:

Colher com balança digital de precisão

Protetor para os dedos em aço inoxidável

Para perder o medo de cortar a ponta do dedo e nos estimular a cortar os legumes fininhos 

Utensílio portátil para dobrar massas

Escorredor de silicone dobrável

A principal vantagem deste utensílio é cozinhar os vegetais no vapor sem que eles fiquem em contato com o aço ou inox

Triturador de legumes manual

Gostou?! Deixe seu like… e comentário se você já experimentou algum destes.

Obrigada pela visita e ótimo fim de semana! 

Ahhh como é bom e prazeroso a sensação de estar diante de uma preparação que, primeiramente, a gente “come com os olhos“, não é mesmo?!

O uso das flores comestíveis na culinária está cada vez mais em alta e elas, com certeza, deixam qualquer preparação mais bonita e atraente. Há várias espécies!! Por outro lado, o acesso a este tipo de produto ainda é bastante limitado dependendo da cidade do Brasil, mas o importante é ficar por dentro do que se tem no mercado e ficar de olho nas prateleiras dos verdurões e supermercados.  Veja algumas apresentações de pratos usando estas belezuras….

Foto: doutíssima.com.br

Foto: docee.com.br

Foto: anacristinaguimaraes.wordpress.com

Foto: receitafacildefazer.com.br

Em Rio Verde já comprei na Central Frutas… essas usei para decorar essa entradinha que servi em um dos aniversários do marido =)

Prato que pedi em um restaurante e vinha com essas florzinhas comestíveis decorando. Estava delicioso!!

Já usou flores comestíveis em casa ou teve a oportunidade de experimentar?! Deixe seu like abaixo se você gostou deste post…

Bjos floridos e ótimo fim de semana!! 

Oie!!

Eu já estou em clima de Natal!! E você?!! Eu conto os dias para colocar os enfeites de Natal em casa hehehe Amo esta época do ano!!! Tudo fica mais lindo e, eu particularmente, acho que as pessoas ficam mais alegres. Pesquisando algumas ideias de Natal para usar na minha casa, achei várias inspirações de decor e entradinhas natalinas que achei um charme. Acredito que possam te ajudar também. Veja só:

Gostou?!!

Se foi útil, deixe seu like abaixo…

Um bjão!!

 

Quando se fala em suplementação, o tema parece inesgotável!  Como o nicho de mercado para esta área só aumenta, sobretudo aqui no Brasil, a indústria só tende a investir mais e mais em tecnologias para obtenção de produtos com composição nutricional aprimorada. E isto pode ser uma explicação pelo aumento da procura por determinados suplementos coincidir com o que há de mais novo disponível no mercado. Historicamente, passamos da arginina e ornitina, para a proteína da soja e a albumina, em seguida para a whey protein e agora chegamos ao carnivor, que é a proteína isolada da carne.

O carnivor não contém gorduras, 0% colesterol, e possui em sua composição Aminoácidos de Cadeia Ramificadas (BCAAs). No entanto, estas características também podem ser encontradas em alguns suplementos protéicos do soro do leite (whey protein). O que diferencia o carnivor da whey protein é a disponibilidade de creatina, composto encontrado, naturalmente, em grandes quantidades na carne bovina.

A creatina tem suas vantagens anabólicas, mas, apesar disto, não diria que o carnivor é o melhor suplemento protéico do momento, pois tudo dependerá do objetivo do cliente e da fase de treino e plano alimentar que ele se encontra. Às vezes o cliente deseja uma hipertrofia, mas no caso das mulheres, é comum sentirem incomodadas com inchaço, sobretudo no período pré-menstrual; outras vezes não quer hipertrofia, mas está em treinamento intenso…. Há várias situações, não é mesmo?! Por isto, sempre deixe bem claro o seu objetivo para o seu nutricionista e educador físico!

Dúvidas e/ou sugestões de temas, deixem nos comentários abaixo… será um prazer recebe-los!