Sabe aquele tipo de receita que é rápida, prática, gostosa e que pode ser um curinga como entrada ou até mesmo como um lanche a noite?! Aqui está!

♥ Ingredientes ♥

• 3 pães franceses integrais
• 5 shitakes grandes
• 5 cogumelos
• 01 dente de alho
• cebolinha e salsinha a gosto
• sal e azeite a gosto

♥ Modo de preparo ♥

Coloque o shitake para hidratar em 01 copo com água morna por 15 minutos e reserve.

Corte os cogumelos e reserve.

Em uma frigideira, coloque o shitake, os cogumelos, acrescente a salsinha e cebolinha, o sal e reserve.

Corte os pães em rodelas. Passe o dente de alho em cada uma das rodelas e depois as regue com azeite. Acrescente a mistura por cima das rodelas e leve ao forno por cerca de 3 minutos.

((esta eu fiz com o pão de chia)) Amei!

Espero muito que você goste!  

Se gostou da dica, deixe seu like para me ajudar na divulgação…

Ingredientes:

• 150 mL de água com gás
• 3 rodelas finas de limão tahiti
• 50 mL de gim
• 1 colher de sopa de açúcar demerara fit ((gosto muito da composição do açúcar da marca Jasmine))
• 1 colher de chá de zimbro
• 4 gotas de angostura
• gelo a gosto

Modo de preparo:

Em uma taça, coloque o gelo, as rodelas de limão, o alecrim, o gim e complete com a água com gás. Se preferir, deslize a casca do limão siciliano por toda a borda da taça. Adicione o açúcar, a angostura, distribua o zimbro e mexa. Decore com a casca do limão. Se preferir, também pode usar folhinhas de hortelã e alecrim para decorar.

Angostura é um bitter concentrado e aromático, comumente utilizada no preparo de coquetéis clássicos e em várias receitas de cozinha. Embora seja um bitter, a angostura não é daqueles convencionais para se beber com gelo. Ao contrário, seu uso é limitado a algumas gotas para adicionar aroma e sabor em drinks, sopas, saladas e peixes.

Zimbro

Gostou da ideia de drink light?!

Boas festas!!   

Como essa época de Natal é linda, né?! Tudo enche os meus olhos… decoração, gastronomia… tudo fica mais colorido e charmoso. Acredito que uma boa Nutrição também pode fazer parte deste momento tão especial.

Anote os ingredientes desta mousse que é uma dica de entrada… Super prática, gostosa, light e a apresentação fica linda:

Ingredientes

– 1 lata de creme de leite light

– 150 a 200g de cream cheese light

– ½ xícara de chá de leite de vaca desnatado

– 1 colher de chá rasa de sal

– 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

– geleia agridoce de pimenta vermelha

– geleia de abacaxi

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o cream cheese, o creme de leite e o sal. Hidrate a gelatina incolor conforme instruções da embalagem. Misture a gelatina hidratada ao creme do liquidificador. Bata rapidamente apenas usando o “pulsar”. Coloque em uma fôrma e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Misture as geleias e reserve. Quando o creme estiver firme, decore com as geleias. Normalmente sirvo para acompanhar torradinhas ou canapés.

Também separei alguns detalhes de mesa que achei super fofos para poder te inspirar. Confesso que os detalhes nos guardanapos e marcadores de assento na mesa ((placement cards)) foram os que me chamaram mais atenção Veja só:

Gostaram?! Se sim, deixe seu like e comentários abaixo…

Bons preparativos!! 

Com a graça de Deus as chuvas chegaram, né?!! Confesso que esse climinha fresco, chuvinha e e um leite quente com pãozinho de queijo é a combinação que eu mais amo na vida!! E para tornar este momento gostoso e mais saudável, quero compartilhar com você essa receita. Anote aí:

♥ Ingredientes ♥

125 gramas de polvilho doce
125 gramas de polvilho azedo
250 gramas de ricota
3 colheres (sopa) de chia
250 gramas de requeijão light (1 pote)
1 pitada de sal

♥ Modo de preparo ♥

Em um recipiente, coloque a ricota, o requeijão light e misture bem. Aos poucos, agregue alternando entre o polvilho doce e o azedo, sem parar de misturar. Coloque uma pitada de sal, a chia e continue acrescentando o polvilho doce e azedo. Misture até a massa ficar completamente homogênea. Boleie a massa no formato do pão de queijo ((bolinhas menores)) e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200ºC por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire do forno e sirva.

Pão de queijo não é feito com farinha de trigo, por isto, naturalmente, não contém glúten. Esta receita também não contém ovo ((ótima opção para os alérgicos a ovo)) e, por levar chia em sua composição, contém quantidades interessantes de fibras que poderão te ajudar na sensação de saciedade e no funcionamento do intestino.

Fica lindo e gostoso!

Experimente… espero que você goste tb!

Se este post foi útil, deixe seu like…