As bananas são uma das frutas mais prática para o consumo não é mesmo?! Adoro!! E quem nunca escutou… “Está com cãibra?! Come banana!” rsrs Esta fama se dá pelo fato de que as bananas são ótimas fontes de potássio, mineral que contribui no alívio das cãibras.

De acordo com a Tabela Brasileira de Composição de alimentos (TACO) – 2006, a banana nanica contém a maior concentração de potássio. Em segundo e terceiro lugar, fica a banana prata e ouro, respectivamente. A banana maçã é a que contém menor concentração de potássio, menos do que a banana da terra.

Concentração de potássio em bananas por 100g de parte comestível:

Banana nanica   ———————————— 378 mg

Banana prata     ———————————— 358 mg

Banana ouro      ———————————— 355 mg

Banana da terra  ———————————– 328 mg

Banana maçã      ———————————– 264 mg

Em geral, 01 banana nanica pesa 100g. As bananas prata, ouro e maçã são menores. 100g corresponde a aproximadamente 1 1/2 unidade de banana prata e maçã e 2 unidades de banana ouro.

Saiba também diferenciar os tipos de bananas. Veja só:

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Ótima semana!!