Dicas para variar o cardápio: cereais & semente!

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Olá prendados e prendadas!

Hoje trago para vocês algumas sugestões de cereais e semente para variar o cardápio com muito sabor e saúde. Espero muito que vocês gostem!

A primeira sugestão é o Arroz Negro. Já experimentou?! Cereal de excelente composição nutricional, riquíssimo em fibras, e ótimo acompanhamento para peixes. Amei a textura, cheiro e sabor. E a aparência?!? Fica super apresentável! Ao preparar, você vai perceber que fica muito parecido com um risoto. Veja só:

A segunda sugestão é o Arroz Ritto. Trata-se de um mix de arroz longo e arroz vermelho com várias sementes e leguminosas, como linhaça, quinoa, gergelim, feijão fradinho e lentilha, o que o torna ainda mais nutritivo e completo! Completo por oferecer todos os aminoácidos, uma vez que há cereais e leguminosas juntos. Usei este mix para preparar um risoto de frango ((este foi intencional hahaha). Amei o resultado! Olha só:

E para finalizar, Gergelim Preto. Adoooooro esta semente, porque ela muda o visual de qualquer prato, agregando um aroma e paladar incomparáveis, principalmente se forem utilizadas na versão torrada. Aqui, a sugestão é para você variar a sua salada: