Estudos têm mostrado que a prevalência de doenças psiquiátricas vem aumentando muito nos últimos anos. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, cerca de 4 de 15 pessoas sofrem de depressão e ansiedade. Com isto, a ação de alguns componentes alimentares na modulação e saúde mental está sendo alvo de estudo de pesquisadores.
O consumo de alimentos fontes de polifenóis parece estar associado com menor incidência de doenças coronarianas, infarto do miocárdio, câncer, doenças degenerativas, doenças psiquiátricas como depressão, esquizofrenia, hiperatividade e déficit de atenção e outras doenças crônicas.
A ação dos polifenóis em relação à neuroproteção pode estar associada ao melhoramento do fluxo sanguíneo no cérebro devido a estimulação da formação de óxido nítrico no endotélio e a inibição da agregação plaquetária.
Veja alguns alimentos fontes de componentes da classe dos polifenóis:
AÇAFRÃO
CHÁ VERDE
CACAU
VINHOS QUE DESCANSAM EM BARRICAS DE CARVALHO
Que tal incluir estes alimentos na rotina alimentar?! Procure um profissional nutricionista para te ajudar!
Gostou do tema?! Se sim, deixe seu like… 
![[jdfj]](http://daniellemacedo.com.br/wp-includes/images/smilies/1f49a.png)
![[bjs]](http://daniellemacedo.com.br/wp-includes/images/smilies/cute.gif)
P. Knekt, J. Kumpulainen, R. Jarvinen et al. The American Journal of Clinical Nutrition, v 76, n 3, p. 560-568, 2002.
